【八寶鴨里面有什么材料 八寶鴨里面有什么】
八寶鴨里面主要是糯米，然后混合豌豆、火腿、蝦仁、冬筍、栗子、干貝、雞肫、香菇、雞肉等食材做成的一道上海名菜 。
八寶鴨是蘇州地區的特色傳統名菜，屬于滬菜、蘇菜 。但以上海城隍廟上海老飯店烹制的為最佳，故被美食家譽為席上一絕而馳名中外 。
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