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一次性餐具好做嗎市場怎么樣2022年 一次性餐具好做嗎市場怎么樣賺錢( 二 )

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? 鄧輝前前后后想了好多天，同時對湖北武漢當地的市場做了一下調研和數據統計，還在本地的湖北廚師群里跟這些當地的師兄弟們做了一下了解，問了問他們飯店里的餐具使用情況 。發現大部分的飯店還在使用水洗消毒瓷餐具，同時也有多數的燒烤攤、大排檔換成了一次性餐具 。鄧輝想做這個一次性餐具項目的信心更加堅定了，他馬上就上網上去搜集一次性餐具的生產廠家，發現在山東省有很多生產一次性餐具的廠家，在做了多方面的了解對比之后，選擇了山東濰坊康衛者一次性餐具生產廠家 。并與廠家的大區經理取得了聯系，在經過了幾次通話之后，詳細地了解一下產品價格、合作模式、生產實力、手續資質等相關事宜，在兩天后于2020年7月8號來到了濰坊康衛者一次性餐具生產總部 。
? 當時是上午十點鐘，負責湖北區的大區經理高經理熱情地招待了他，高經理帶著鄧輝先參觀了公司廠區之后又帶著他去生產車間參觀了現場生產線，高經理給鄧輝講述了廠家的生產供貨能力，因為廠家的生產能力決定了打開市場之后的市場生命力，決定著這個市場能不能長久，飯店老板到了飯點了供不上貨一切等于零 。公司的產能大小，直接關系著能否給飯店老板穩定供貨，因為自己生產不了，只能靠生產廠家給供貨，這個項目，最怕的就是斷貨，一斷貨一切等于零，所以產能很關鍵 。
? 高經理帶著鄧輝參觀一下分包車間，還讓他親自體驗了一下產品是怎么包裝的、設備是怎么操作的 。讓他回去找個十幾、20平的一小間房子就可以分包配送，并告訴了鄧輝唯一的設備投資就是包裝設備 。前期如果想從二三十家飯店開始做，可以先用幾千塊錢的半自動包裝設備；想要供百十家以上的飯店的話可以用5-6萬塊錢的全自動設備，一個小時可以生產包裝七八千套餐具，一天就有十幾萬套的生產產量 。再有就是進貨的產品貨款，同時高經理跟鄧輝聊了聊前期的啟動資金以及運轉資金 。做這個一次性餐具買賣是根據想要開拓的市場大小、個人能力的大小來決定的 。有個十萬八萬的閑錢作為周轉資金可以干、有個三萬五萬閑錢作為周轉資金也可以干 。廠家這邊合作很簡單，一沒有加盟費、二沒有代理費，直接現款提貨就可以 。
? 之后又帶著鄧輝現場參觀了產品的生產過程及產品質量，高經理給我講述了產品質量的幾個關鍵點，產品材質大體分為醫用級、食品級、工業級三類 。高經理拿起幾個產品給我看了看，用肉眼分辨不出是什么級別，但是產品的質量卻有很大的差別，給我深深上了一課 。如果產品的原材料不行的話生產的產品質量肯定不行，用一回人家就不會再用了 。只有質量過硬的產品，才能在市場上站住腳，飯店老板才愿意長期用咱們的貨 。
? 同時高經理還給我看了廠家的相關手續資質，并向我講述了資質手續的關鍵性，關鍵是從食品包裝工業生產許可證，食品QS質量認證，食品級原材料檢測報告，產品出廠檢測報告，產品出廠合格證，食品級生產環評證書，同時介紹了產品質量保險，并提到了在市場銷售當中起到關鍵性的保障作用，讓顧客使著更安全用著更放心，高經理同時介紹了產品送檢檢測報告，地方委托檢驗報告和國家抽檢檢測報告的區別 。產品的相關資質手續健不健全、合不合法將直接關系到產品在當地能不能合法地流通、銷售 。尤其是在這個疫情期間，市場監督管理局、環保部門查得特別嚴，手續不全的話，就是白給飯店供貨，飯店也不敢用 。飯店老板是不會冒這個風險的，到時候出了事就不是錢的問題了，小則罰款，大則追究法律責任 。

? 高經理還給鄧輝詳細指導了回去之后怎么做市場，能否做大做強 。因為廠家實行的是產、供、銷的聯營合作共贏模式，并給鄧輝提供完善的市場營銷方案 。做市場不是靠經銷商單打獨斗，經銷商自己用心經營的同時，還必須需要生產廠家的服務支持 。廠家與經銷商共同努力，才能把市場做大做強 。鄧輝參觀完了生產車間后他對產品有了更多的了解，更加堅定了他做一次性餐具項目的信心 。同時他還發現除了自己之外有三四個東北人也是來這里考察一次性餐具項目的 ?？粗@干凈衛生的廠房和前來考察的經銷商，鄧輝下定了決心，和康衛者一次性餐具生產廠家簽訂了經銷商定購合同 。
? 在與廠家簽完合同購買完設備之后，7月20號鄧輝一回到武漢就馬上著手準備 。鄧輝是先在自己家附近找了20-30家客流量不錯的、有點知名度的、有特色的中小型飯店，按照公司教給他的前期布局布點的市場進店方式，運用鋪貨代賣的方式去做的市場 ?；旧喜坏揭粋€月的時間就把這20-30家飯店跑下來了，有了這20-30家飯店，他基本上一天就能出2000-3000套貨了，基本上一套賺3毛錢，他一天的收入也有個7、8百塊錢了，鄧輝自己都說比干廚師賺的多多了 。而且每天只送20-30家飯店，用不了半天的功夫就送完了，不像之前干廚師，在廚房里一待就是一天，累死累活的還賺不著多少錢，后來跑下的飯店越來越多，自己一個人忙不過來了，就讓他老婆也把工作辭了，兩口子一塊專心做這個一次性水晶餐具配送生意，到現在做了也有一年多了，穩定送著的飯店就有差不多70-80家，一天穩定出貨8000套左右，現在小兩口一天就能賺個2000-3000塊錢，一月就能賺個7-8萬塊錢，現在一個月賺的差不多能趕上他之前干一年廚師賺的工資了 。

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