吃完葡萄后多久可以吃生蠔


吃完葡萄后最好2-3小時后再吃生蠔,生蠔中的蛋白質與葡萄中的鞣酸結合之后,會降低蛋白質的營養價值,所以需要在葡萄完全消化完之后再食用生蠔 。
【吃完葡萄后多久可以吃生蠔】牡蠣別名又叫生蠔,是所有食物中含鋅最豐富的,每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅 。

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