小暑節氣的由來和風俗 小暑節氣的由來及意義( 二 )


【養生吃法】——醋泡姜:將生姜切片放入罐子,倒入米醋或陳醋,用保鮮膜包裹在罐子口上蓋上蓋子,放到冰箱里一個星期后就可以吃了 。每天2~4片,早晨吃最好,不僅能祛濕邪,還能抗衰老、延年益壽 。
苦瓜
苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用 ??喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質,是防治糖尿病的佳品 。
【養生吃法】——苦瓜嫩炒玉米:苦瓜可炒食、涼拌、煮湯,若配以溫中散寒、除濕開胃的食物,可起到制約苦瓜苦寒的作用 。將苦瓜去兩頭和瓤,洗凈,切成丁 。炒鍋內放玉米油燒至六成熱,下蔥棵,放入玉米粒炒幾下,放苦瓜丁,鹽,速炒至斷生,起鍋即成 。



【小暑節氣的由來和風俗 小暑節氣的由來及意義】

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