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年魚肉怎么做好吃 新鮮的魚肉怎么做好吃

生活百科香菜


1、洗干凈后 ， 在魚身兩面 ， 劃三刀 ， 抹一點鹽 ， 切三片姜片放兩邊和魚身 。然后放碟子里 ， 在鍋里燒開水后 ， 把魚放進去蒸 ， 視魚大小 ， 一般五分種在上 ， 不要太久 。
2、蒸熟后 ， 拿起 ， 把之前準備好的姜絲和蔥絲或香菜絲 ， 排撒在蒸好的魚身上 ， 然后燒熱鍋 ， 倒些油 ， 燒熱后倒在鋪好的魚身上的姜絲和蔥絲上 ， 會聽到“茲茲響” ， 再撒一點醬油即可食用 ， 很清鮮 。
【年魚肉怎么做好吃 新鮮的魚肉怎么做好吃】

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