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1、食材：豬蹄3個，猴頭菇1個，八角2個 ， 鹽4克，桂皮1片，香葉3片，干紅辣椒,5個 ， 蔥兩個，老抽兩勺 。
【野生猴頭菇怎么做既簡單又好吃】2、豬蹄破成兩半，用清水清洗干凈 ， 猴頭菇用涼水泡發，壓力鍋里倒入半鍋涼水，將豬蹄放進去，放入八角桂皮香葉和干辣椒段，將猴頭菇放進去，倒入少許老抽 ， 拌勻后蓋上蓋子，燒開后繼續燉十分鐘即可，香噴噴的豬蹄燉熟了 ， 連湯汁一起倒入炒鍋，加入姜絲蔥段，燒開后撒入鹽 ， 攪拌均勻即可出鍋 。
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