文章插圖
1、材料：西紅柿1個、雞蛋3個、蕎麥面150克、鹽適量、姜絲適量、白砂糖少許 。
2、蕎麥干面條，另起一鍋煮熟，涼水過涼，瀝干水份 。
3、西紅柿劃破皮，開水燙一下，去皮，切塊備用 。
【西紅柿雞蛋炒蕎麥面的做法 西紅柿雞蛋蕎麥面條的做法】4、雞蛋打散，加一點鹽，炒開，出鍋 。
5、姜 ， 去皮切細絲 。鍋上火，加入少量花生油，放入姜絲炒香 。
6、鍋里放鹽，放入切塊的去皮西紅柿，炒透 ， 至西紅柿酥爛，加少量白砂糖 。放入剛才炒成的雞蛋，繼續炒至全熟 。放入蕎麥面繼續翻炒幾下 ， 出鍋即可 。
推薦閱讀
- 芹菜葉豆腐雞蛋湯怎么做好吃呢 芹菜葉豆腐雞蛋湯怎么做好吃
- 芝士可以和青菜一起吃嗎 青菜芝士雞蛋羹的做法
- 炒菜吃多了會發胖嗎
- 韭菜雞蛋餡餃子怎么調 韭菜雞蛋餡餃子怎么調餡好香又好吃
- 炒熟的絲瓜有點苦味可以吃嗎
- 雞蛋煎咸魚怎么做好吃法大全 雞蛋煎咸魚怎么做好吃法
- 蝦皮雞蛋燒茄子怎么做好吃竅門 蝦皮雞蛋燒茄子怎么做好吃
- 炒油蘑怎么做好吃 炒油蘑菇的家常做法
- 家庭版雞蛋卷的做法 家常雞蛋卷
- 天天吃雞蛋容易長胖嗎