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1、主料：番茄2個、蔥適量；輔料:鹽 。
2、蔥洗干凈，切成段備用 。
3、番茄洗干凈 ， 底部畫十字，放到沸水里燙一下 。
【西紅柿番茄湯底怎么做好吃竅門 西紅柿番茄湯底怎么做好吃】4、番茄去皮，切片待用 。
5、等鍋里水燒開后，放入番茄片 。
6、放入蔥段，加入鹽 。
7、蓋上鍋蓋 ， 五分鐘左右就可以關火了，可以放自己喜歡的蔬菜 。
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