【巧克力粉過期一年還能吃嗎】巧克力過期一年不能吃，因為它里面的蛋白質有很大可能會變質，而變質的蛋白質是致癌物 。
巧克力的保質期通常都有十二個月，算是保質期比較久的食物 。所以我們不僅要在購買巧克力的時候注意它是否過期，也要注意別將它一直放置到過期之后都忘記食用 。
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