【枸杞用涼水清洗為什么會掉色】枸杞用涼水清洗掉色是因為枸杞里面含有天然胡蘿卜素,所以枸杞泡出來的水掉橙黃色是正常的 。枸杞，是茄科、枸杞屬植物 。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱 。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子” 。
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