寧夏特產排行榜前十名 寧夏特產有哪些特產

寧夏銀川十大特產是黑寶發菜、紅寶枸杞、黃寶甘草、銀川鯉魚、紅腹錦雞、賀蘭山東麓葡萄酒、八寶茶、鴿子魚、靈武長棗、賀蘭硯 。其中紅寶枸杞,其果謂”枸杞子”,是寧夏銀川最著名的特產之一,居”五寶”之首 。
黑寶發菜:
黑寶發菜,在植物分類學中,屬蘭藻科,含珠藻的一種 。生長在荒漠、半荒漠地區,每逢春夏雨后,這種藻類植物就應運而生 。寧夏黑寶發菜絲體細長,色澤黑亮、質量純凈,深秋早春時節采收 。制作過程是將采回地帶雜質的“毛菜”揀選,去雜質,潤濕曬干包裝 。新鮮發菜呈藍綠色或褐色,風干后烏黑,形態酷似東方女子的秀發,故得名 。它是一種高檔食品,與海參、魚肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌合稱“美味八珍”,是喜慶筵宴必不可少的山珍 。發菜的營養十分豐富,而且極易被人體吸收 。其蛋白質含量為雞蛋的20倍,含糖類、脂肪、鈣質也較多,更富磷、鐵等礦物質 。在醫學上有助消化、解積膩、清胃腸、降血壓等功能,手術后的病人吃發菜,還能促使傷口愈合 。
紅寶枸杞:
紅寶枸杞,其果謂”枸杞子”,是寧夏銀川最著名的特產之一,居”五寶”之首 。長期以來,寧夏枸杞子一直以品質純正、產量豐盈而居全國之冠 。據史籍載,寧夏栽培枸杞至少已有五百年歷史,明弘治年間即被列為”貢果” 。編纂于清干隆時的《中衛縣志》稱:”寧安一帶(今寧夏中寧縣)家種杞園,各省入藥甘枸杞皆寧產也” 。時人曾賦詩贊曰:”六月杞園樹樹紅,寧安藥果擅寰中 。千錢一斗矜時價,絕勝腴田歲早豐 ?!薄端贩降乐尽芬灿小辫坭綄幇脖ふ呒选钡挠涊d 。經過我國中醫學兩千余年的實踐驗證,枸杞實為滋補扶正之良藥 。其主要功能是:潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風、明目 。
黃寶甘草:
黃寶甘草是出產于寧夏地區的一種名貴藥物,是寧夏五寶之一 。甘草是一種用途廣泛的中草藥,既能調和諸藥,又能補氣和中、瀉火解毒、強筋健骨;主治脾胃虛弱、咳嗽痰多、咽痛、癰腫痛、小兒胎毒等癥 。還能起到抗潰瘍、抗炎癥、降血壓、降血脂、中樞抑制、鎮痙甚至抗腫瘤的作用,被稱為中藥里的“國老”,贊為“藥中之王” 。甘草入藥已有悠久歷史 。早在二千多年前,《神農本草經》就將其列為藥之上乘 。南朝醫學家陶弘景將甘草尊為“國老”,并言:“此草最為眾藥之王,經方少有不用者 。”“國老”,即帝師之稱 。把甘草推崇為藥之“帝師”,其原因正如李時珍在《本草綱目》中所釋:“諸藥中甘草為君,治七十二種乳石毒,解一千二百草木毒,調和眾藥有功,故有‘國老’之號 ?!?br /> 銀川鯉魚:
銀川鯉魚,為農產品地理標志產品,是寧夏回族自治區銀川市的特產 。寧夏引黃灌溉區,素有“魚米之鄉”的美稱 。寧夏黃河大鯉魚原來生長在黃河渠道與湖泊之中,隨著人工養殖業不斷發展,黃河兩岸各縣市的湖泊,水庫和池塘之中進行了人工飼養 。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%,并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素 。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能最大限度地降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽 。

紅腹錦雞:
紅腹錦雞,為寧夏銀川特產 。紅腹錦雞又稱”金雞”、”錦雞”,體小尾長,風韻襲人 。它的色彩十分迷人,雄鳥羽色華麗,頭具金黃色絲狀羽冠,上體除上背濃綠色外,其余為金黃色,后頸被有橙棕色而綴有黑邊的扇狀羽,形成披肩狀 。下體深紅色,尾羽黑褐色,滿綴以桂黃色斑點 。雌鳥頭頂和后頸黑褐色,其余體羽棕黃色,滿綴以黑褐色蟲唇狀斑和橫斑 。腳黃色 。野外特征極明顯,全身羽毛顏色互相襯托,赤橙黃綠青藍紫俱全,光彩奪目,正因為紅腹錦雞羽毛色彩奇艷,所以常常被用來觀賞,皮張是美麗的裝飾品 。
賀蘭山東麓葡萄酒:
賀蘭山東麓葡萄酒,為寧夏銀川特產,中國國家地理標志產品 。憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術,賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評,并吸引了中國國內和國外著名葡萄酒生產企業投資建廠或基地 。該區成為國內外知名的中國最佳釀酒葡萄和葡萄酒產區之一 。賀蘭山東麓地勢平坦,土壤肥沃,光照充足,熱量豐富,晝夜差.大,有著發展葡萄種植的優越條件 。隋唐之時,園藝事業受到社會的普遍重視,還建成了許多新的果園 。賀蘭山東麓葡萄酒主要有白葡萄酒和紅葡萄兩大類 。白葡萄酒呈近似無色,香氣濃郁純正,口感圓潤、協調;紅葡萄酒呈深紅色,口感醇厚、有較強的結構感、平衡協調 。

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