【繡球菌和銀耳有什么區別】區別是：繡球菌的營養價值和功效作用遠遠的高于銀耳，號稱為是癌癥、腫瘤的克星 。繡球菌是近年來開發研究的珍稀食藥兩用菌 。其野生資源非常的多，而且栽培技術還不是那么的完善，因此價格是比較昂貴的 。
繡球菌的子實體肉質，有一個粗壯的菌柄上發出許多分枝，枝端形成無數曲折的瓣片，形似巨大的繡球，直徑10~40厘米，白色至污白色或污黃色 。瓣片似銀杏葉狀或扇形，薄而邊緣彎曲不平，干后色深，質硬而脆 ?？墒秤?，味道鮮美 。
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