1、首先，將團魚翻身一下，它會努力想要翻身過來，脖子就會伸長 。
2、當團魚脖子伸到最長的時候，用刀將脖子剁下來，動作要快準狠 。
3、然后將將團魚身體立起來，用刀沿著殼切開 。
4、將殼和身體兩半拉開；拉開之前要注意，將脖子切段，團魚的脖子是和背部的殼連接在一起的 。
5、接著就是將團魚的所有內臟清除掉了，然后清洗干凈 。
【團魚怎么殺 這個魚味道鮮美】6、最后，還有就是團魚頭，可要可不要 。如果要的話，要剪開喉嚨的地方，將表面滑滑的清洗干凈，即可 。
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