文章插圖
1、原料：雞1只，榴蓮殼1/4個，大棗5個，枸杞適量，大蔥2段，姜2片，鹽少許 。
2、榴蓮殼用刀去掉外皮，留白色瓤 。
3、將榴蓮殼切塊 。
4、雞洗凈，剁成塊 。
5、鍋子燒開水，將雞放入焯水 。
6、將雞肉撈出 ， 沖水 。
7、鍋子燒開水 ， 將雞肉放入 。
8、放入榴蓮殼 。
9、放入姜片 。
10、放入大蔥 。
11、放入大棗，大火煮開，小火微燉1小時 。
12、臨出鍋前10分鐘，放入洗凈的枸杞 。
【榴蓮肉煲湯的做法視頻 榴蓮肉煲湯的做法】13、關火，放入鹽調味即可 。
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