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1、需要提前準備好的材料包括：橄欖菜100g、芝麻油適量、食鹽適量、生抽適量、醋適量、味精適量 。
【曬橄欖干的家常做法 曬干橄欖菜怎么做好吃】2、準備干貨橄欖菜，泡在水中20-30分鐘 。瀝干水放在碗中 。準備調料、香油、生抽、醋、鹽和泡好的橄欖菜 。所有調料入碗與橄欖菜一起拌勻 ， 想要更入味都多腌制一會，裝盤上桌餐 。
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