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1、食材：雞蛋4個、香菜3兩、鹽適量 。
2、香菜切成自己喜歡的大小即可，放在碗里 。
【春香炒蛋怎么炒 春香蛋的家常做法】3、3兩香菜約4個蛋，放鹽攪拌均勻即可 。
4、油達到80度時放蛋液改小火 。
5、煎至今黃色出鍋即可 。
6、好吃的春香蛋就完成了 。
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