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1、材料：土豆4個、雞蛋4個、面粉10克、碇粉2克、鹽5克、油15克 。
【薯條怎么做才好吃又簡單 怎樣做薯條既好吃又簡單】2、方法：土豆去皮，切成一半后，在慢慢切成小長快，放水里 。面粉加碇粉加雞蛋和鹽放在一個大盤里 ， 加點水打混 。然后起鍋，放油，等油滾后，調小火，把小長快的土豆粘到面粉等后放進鍋里慢慢炸，等看到土豆變黃和面粉變硬后就勺起來 。
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