雞蛋餅這樣做好吃又簡單
主料：面粉130克、雞蛋2個、水280克、香菜一顆 。
輔料：鹽適量、雞精適量 。
【土豆雞蛋餅的做法簡單好吃 雞蛋餅的做法簡單又好吃】步驟：
1、將面粉加入碗內，香菜洗凈切碎加入面粉中，加入少量鹽和雞精 。
2、向碗內加入水（水最好用溫開水，涼白開也可以），將面粉攪拌勻成稀面糊無干粉的狀態 。
3、向碗內加入兩個雞蛋 。
4、將雞蛋順著一個方向打散，攪打成均勻的雞蛋面糊 。
5、將電餅鐺抹油預熱，舀一勺面糊倒在電餅鐺中間，稀面糊會自動散開來 。
6、將一面煎至金黃，翻面煎另一面 。
7、直到兩面煎至金黃熟透即可 。
8、按以上步驟做完剩余的面糊即可，向噴噴的雞蛋餅裝盤開吃吧 。
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