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1、食材：即食燕麥50克、低筋面粉150克、雞蛋20克、阿膠紅糖70克、色拉油10克、泡打粉1克、小蘇打1克；
2、 色拉油稱量好，放入容器中 。
3、加入細砂糖，攪拌至融化 。
4、磕入一個雞蛋，充分攪拌均勻 。
5、稱量出50g即食燕麥 。
【燕麥酥的做法 酸奶燕麥酥的做法】6、將燕麥倒入，攪拌均勻 。
7、低筋面粉、泡打粉和小蘇打一起倒入面粉篩中 。
8、篩入粉類，切拌均勻成為面團 。
9、將面團分成25等份放入11寸方形烤盤中 。
10、在面糊表面刷一層蛋液，烤箱溫度為160度，中層上下火 ， 25分鐘左右即可 。
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