五味子茶飲的配方


【五味子茶飲的配方】1、五味子清洗干凈,放入冷水鍋中燒開,小火煮二十分鐘關火浸泡10分鐘,然后將五味子撈出 。水放涼后按個人口味調入蜂蜜,加梨片即可飲用
2、因為五味子是中藥,所以鍋不可以用鐵鍋,最好用砂鍋或者玻璃鍋 。
3、蜂蜜一定要等煮好的水放涼后才可添加,否則會損壞蜂蜜的營養價值 。
4、傳統的韓式五味子茶飲中一般都會添加梨片,如果沒有可以不放,我是用黃瓜片替代的 。

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