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白菜怎么做好吃 白菜怎么做

老少皆宜生活百科

白菜炒醋溜的最好吃，因為白菜比較清甜，搭配上醋這道菜就很開胃，而且也不會太辣，老少皆宜 。
醋溜白菜做法如下：
【白菜怎么做好吃 白菜怎么做】主料：白菜200克 。
輔料：小米椒4個、大蒜3瓣、陳醋2勺、淀粉3克、鹽3克、油適量 。
步驟：
1、小白菜用清水泡泡洗洗 。
2、切成小段瀝水控干 。
3、大蒜小米椒切碎備好 。
4、用一個碗，放淀粉陳醋，清水調汁兒待用 。

5、炒鍋燒熱后放油炒香大蒜小米椒出香味 。
6、加入小白菜 。
7、稍微翻均勻一下，因為有白菜梆子所以要稍微燜一會兒 。
8、觀察燜到梆子熟透就差不多了 。
9、用勾兌好的汁兒沿著鍋邊倒入馬上?；鸺纯?。
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