大龍鳳榴蓮雞煲 大龍鳳雞煲怎么樣


大龍鳳榴蓮雞煲 大龍鳳雞煲怎么樣

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【大龍鳳榴蓮雞煲 大龍鳳雞煲怎么樣】1、雞半只約300克(切成塊狀),榴蓮(肉)若干顆,蒜頭2-3顆,醬油少許 。
2、起鍋 , 放入油,將蒜頭放入鍋里翻炒 。
3、等到有蒜香味的時候,將雞塊放入鍋中,大火翻炒 。
4、適當放入少許水、醬油3茶匙,慢火燜20分鐘 。
5、等到雞肉基本熟透以后,放入榴蓮 , 翻炒幾次,蓋上鍋蓋慢火2分鐘 , 即可上碟 。一道美味的榴蓮飄香雞就做好 。

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