鱔魚血煲粥怎么做 鱔魚血煲粥怎么做才好吃


鱔魚血煲粥怎么做 鱔魚血煲粥怎么做才好吃

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【鱔魚血煲粥怎么做 鱔魚血煲粥怎么做才好吃】材料:白米1杯,鱔魚2條,姜絲少許,蔥花少許,調味料:水8杯,料酒1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許 。
1、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥 。
2、鱔魚殺好、洗凈、切絲,用開水加1大匙料酒汆燙過撈出,放入粥內同煮,再加姜絲和鹽調味 。
3、待鱔魚熟軟時即可熄火,撒上蔥花和胡椒粉,盛出食用 。

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