【餐館廚房面積有規定嗎】
餐館廚房面積有規定 ， 一般餐飲業廚房面積根據餐廳就餐人數或者餐廳類型決定 ， 如果是就餐人數100 ， 則平均每位用餐者所需廚房面積為0.697m2 。各級餐飲服務監管部門要依照《食品安全法》要求和本?。▍^、市）餐飲服務監管部門的有關規定 ， 依法加強本轄區餐飲服務許可工作 ， 嚴格按本通知要求的式樣、內容印制和核發《餐飲服務許可證》 ， 做到餐飲服務許可工作有序開展、依法公正 。
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