1. 首頁 > 生活百科 > >

為什么提倡睡前喝一杯牛奶：促進睡眠物質、胃液稀釋

生活百科作用

知識點：牛奶、促進睡眠物質、胃液稀釋
有些家長喜歡給孩子早上空腹喝一杯牛奶，認為這樣容易吸收，其實這看法不是很正確 。
【為什么提倡睡前喝一杯牛奶：促進睡眠物質、胃液稀釋】牛奶中87％是水，其余13％是固體物質，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有豐富的鈣、維生素和微量元素，200克的牛奶中可以提供451千焦熱能 。但是如果空腹飲用，由于牛奶中大部分是水分，將會使胃液稀釋，影響其消化和吸收；另外，牛奶為液體，在胃腸道駐留時間較短，營養成分難以充分吸收，所以最好將面包、餅干等食物與牛奶同時食用，不要空腹飲牛奶 。近年來，一些科學家發現在牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質——L色氨酸，對人體有鎮靜作用 。由此看來，如果在早晨空腹喝一杯牛奶，可能使人在上午就出現疲勞感，從而影響白天的工作和學習效果 。
所以，提倡睡前喝一杯牛奶，能夠補充營養，促進睡眠，保證充分的休息，有利于第二天的學習和工作，特別對神經衰弱、睡眠不佳的人有明顯作用 。
牛奶不僅是營養品，還對某些疾病有治療和預防作用，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，經常喝牛奶，可以保護胃黏膜，對潰瘍愈合有促進作用，牛奶中含有豐富乳鈣質，極易被人體吸收，特別是高鈣奶，可以預防骨質疏松癥；另外在牛奶中加點蜂蜜，具有潤澤作用，可以治療便秘 。

    推薦閱讀