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世界各國的元旦習俗

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元旦是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今 。下面是小編為大家整理的世界各國的元旦習俗，希望對你們有幫助 。
元旦是慶賀新年的開始，歡度元旦是世界各國各地區的普遍習俗 。世界上大多數國家把每年1月1日作為元旦 。
新一年總是給人們帶來美好的祝福 。在這除舊迎新的日子里，世界各國的人們都以其別出心裁、各具特色的方式迎接著新年的到來 。
英國
元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉 。英國人認為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮 。除此之外，英國還流行新年“打井水”的風俗，人們都爭取第一個去打水，認為第一個打水人為幸福之人，打來的水是吉祥之水 。
西班牙
西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團聚在一起，以音樂和游戲相慶賀 。午夜來臨，十二點的鐘聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄 。如果能按鐘聲吃下12顆，便象征著新年的每個月都一切如意 。
德國

德國人元旦當天，廣場和大街上都擠滿人群，搭起的舞臺上會舉行盛大的現場表演助興 。當新年鐘聲響起時，空中會升起絢麗的焰火 。
意大利
意大利的元旦前夜是一個狂歡之夜，當夜幕開始降臨，成千上萬的人們涌向街頭，點燃爆竹和焰火 。
法國
以酒來慶祝新年，人們從元旦前夜起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止 。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景 。
瑞士
瑞士人有元旦健身的習慣，他們有的成群結隊去爬山，站在山頂面對冰天雪地，大聲歌唱美好的生活;有的在山林中沿著長長的雪道滑雪，仿佛在尋找幸福之路 。
1、餃子

食畢出門拜年，由近及遠，元午直到燒燈后 。”據此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸 。宋代食品中出現角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語 。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃 。此外，還有水點心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑” 。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方 。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽” 。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福 ?！痹馐骋辉~在民間流傳下來 。
2、年糕
年糕又稱粘粘糕，取年年高之意 。在南方用糯米制成，北方則為黏黍 。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱 。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法 。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行 。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕” 。北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃“蒸羊糕” 。
招數1：赴宴之前餅干墊底
赴宴前最好先吃些蘇打餅干、土司，甚至用水果來墊底 。一來可以增加飽足感，二來可避免在筵席中攝取過多的肉類與油脂 。
招數2：盤飾青菜多多進食
筵席中往往缺少蔬菜類，建議不妨多吃盤飾中的青菜或水果，以補充纖維與維生素的不足 。蔬葷比掌握在3：1至4：1，這樣即使脂肪吃多了，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外 。
招數3：湯汁魚肉少量攝取
如果希望在餐桌上減少油脂的攝取，建議少吃油炸的菜肴，或者將裹粉及肉類的外皮去除，而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝 。
此外，避免攝取過多的蛋白質與膽固醇 。雞、鴨、肉等動物性食物要避免過量，否則人體呈酸性體質，容易疲勞 。螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮，膽固醇含量較高，最好不要過量食用 。尤其在吃自助餐時，應當少吃此類食物，切忌吃得過飽，以免導致胃腸道、肝臟的負擔加重 。飲食順序為：湯、蔬菜、主食、海鮮、肉等 。



【世界各國的元旦習俗】

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