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【鋼化蛋怎樣存放 鋼化蛋的存放方法】1、冷凍保存 。保存鋼化蛋時，將鋼化蛋用紙包好 ， 放在冰箱冷凍即可 。購買后的鋼化蛋需要盡快烹飪 ， 不宜放置過久 ， 以免影響鋼化蛋的品質 。
2、煮鋼化蛋時 ， 將鋼化蛋放在清水中浸泡5-6分鐘，用水清洗后，冷水下鍋，水開后煮10分鐘左右即可 。喜歡吃口感豐富的鋼化蛋，在煮的過程中可以添加生姜片等佐料 。
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