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1、一般蘑菇在水開后沸煮5分鐘即可以食用了 ， 多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁 。
【野生菌湯煮多長時間】2、可是煮之前蘑菇應該經過發泡處理，在25度的室溫下，處理時間為3個小時 。
3、要是在冬天溫度更低，就得浸泡最多6個小時才能煮來吃了 。
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