脆皮香瓜
用料
主料
香瓜1個
調料
淀粉50g，亨氏番茄醬適量，調和油適量，小麥面粉80g，蘇打粉1g
脆皮香瓜的做法
1.小個香瓜一只 。
2.洗凈去皮，切成條 。
3.80克面粉和40g淀粉混合，加1克小蘇打，用冰水調成糊，加一小勺色拉油調勻 。
脆皮香瓜 香瓜的食療作用.jpg
【脆皮香瓜的做法，脆皮香瓜怎么做好吃，脆皮香瓜】4.在香瓜上撒少許干淀粉，抹勻 。
5.鍋內放多一些的油，燒至五六成熱時，將香瓜裹勻面糊，下入鍋中中火炸至金黃色 。
6.裝盤，上面擠上番茄醬即可 。
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