文章插圖
1、鵪鶉蛋很容易煮熟，先用冷水泡一會，這樣在煮的時候不會開裂，一般水開后 3～4分鐘就可以，記住在起鍋后馬上把蛋撈到冷水里再泡一會，可以防止余熱把蛋變老同時非常容易去皮 。
【鵪鶉蛋冷水下鍋煮幾分鐘】2、鵪鶉蛋外殼大多為灰白色 ， 并雜有紅褐色和紫褐色的斑紋 。優質蛋色澤鮮艷，殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白粘稠 。蛋的重量為 10克左右，比鴿蛋還小 ， 但營養價值卻超過雞蛋差不多三倍 。
推薦閱讀
- 韭黃炒雞蛋的做法
- 哪吒之魔童降世彩蛋什么意思
- 如何用電飯煲做蛋糕
- 吃鹵雞蛋的好處和壞處 鹵雞蛋的好處和壞處
- 雞蛋可以跟牛奶一起吃不 吃完雞蛋可以喝酸奶嗎
- 女人夢見雞蛋 女人夢見蛋是什么意思
- 如何做蛋糕用微波爐
- 香蕉蒸蛋糕的方法
- 蛋黃牛奶加面粉面膜 牛奶茯苓面粉面膜
- 女人每天吃雞蛋衰老快 鹵蛋可以代替水煮蛋嗎