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【東北人怎么曬土豆干 東北土豆干怎么曬干】1、先要把土豆清洗干凈，然后土豆一起切成薄片，然后用干凈的墊子鋪好切好的土豆片的 。
2、先通風晾干 ， 晾干之后再移到有陽光的地方，最好選擇在早上11點到下午3點這段時間進行晾曬，因為此時的陽光強度比較高，更容易曬干 。曬干后就可以收好，一袋袋的分裝，需要的時候再拿出來吃 。
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