材料：白蘿卜500克 ， 羊肉250克 ， 枸杞10克 ， 食鹽少許 。
做法：將羊肉去筋膜 ， 切塊 ， 放入沸水中燙去血水 ， 白蘿卜去皮 ， 洗凈切塊 ， 將羊肉放入砂鍋中加水燒沸 ， 改文火煮30分鐘 ， 再放入蘿卜 ， 枸杞和羊肉同煮至肉熟爛 ， 加食鹽調味即可 。
功效：文衛散寒 ， 補虛益氣 。羊肉能促進消化酶的分泌 ， 保護未必 ， 修復胃黏膜 ， 幫助脾胃消化 ， 適宜于體虛胃寒 ， 寒邪客胃型的急性胃炎患者食用 。
【羊肉和白蘿卜燉湯溫胃散寒】
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