可以泡水喝，但是曬干之后泡水喝更好 。
蒲公英的全草均可入藥，具有清熱解毒、利尿散結的功效 。但是如果將新鮮的蒲公英泡水喝，首先會有一股青澀的味道，喝起來就像是喝了焯蔬菜的水，不好喝，其次效果也不如干制的蒲公英 。
其實蒲公英的新鮮嫩芽也是一種野菜，建議洗凈后稍微焯水再撒點鹽、香油、蒜蓉涼拌一下就可以吃了 。
【剛采的蒲公英能泡水喝嗎 剛采的蒲公英能泡水喝嗎？】
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