楊梅長毛是已變質、發霉 。楊梅保質期短，將未吃完的楊梅放入冰箱里冷藏起來，冰箱里的溫度不要低于4攝氏度 。也做冰凍楊梅保存，將楊梅洗凈后，加入少量鹽水漂洗，去除酸味，放入糖水中浸泡一段時間，放入袋中 。然后密封，放進冰箱的冷凍室里 。
楊梅屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布 。楊梅原產中國浙江余姚，1973年余姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長 。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅 。
【楊梅不結果是什么原因 楊梅長毛是什么原因】
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