原料：大薯五百克 ， 紅棗三十克 ， 冰糖二十克；做法：拿一根大薯在水龍頭內沖洗干凈上面的泥 ， 大薯削皮洗凈 ， 切成塊狀或者條狀后浸泡在水內 ， 鍋內倒入適量水 ， 水開后倒入大薯 ， 加入紅棗入鍋內 ， 蓋上鍋蓋煮20分鐘 ， 加入冰糖繼續煲煮二十分鐘 ， 至大薯軟爛 ， 湯汁粘稠即可 。【毛薯如何煲湯 深薯如何煲湯】
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