【辣椒油怎么樣熬制才又辣又香】材料：辣椒，鹽，芝麻，油 。
做法：
1、將干辣椒剁碎 。
2、加一勺鹽，炒香的芝麻，放入耐熱的容器 。
3、起油鍋，加熱成5成熱，將三分之一倒入干辣椒中，攪拌至糊狀 。
4、鍋中的油燒成7成熱，再倒三分之一在辣椒糊中，拌勻 。
5、最后將剩下的油加熱成10分熟，倒在容器中，拌勻即可 。
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