【雞腿菇要煮多久才能熟】
一般雞腿菇在水開后沸煮5分鐘即可以食用了，多煮反而會失去雞腿菇特有的味道和嚼勁 ?？墒侵笾半u腿菇應該經過發泡處理，在25度的室溫下，處理時間為3個小時 。要是在冬天溫度更低，就得浸泡最多6個小時才能煮來吃了 。
雞腿菇也是數一數二：高蛋白低脂肪，維生素的含量也極為豐富，它可以調節和增強人體的免疫系統，讓人越吃越健康 。常吃雞腿菇，可以降低膽固醇，還有抗疲勞的功效呢！
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