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如何保存大蒜頭不發芽 如何保存大蒜

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1、微波殺滅活性：將大蒜放入微波爐中，中火打20秒拿出 。大蒜不但易剝皮，而且怎么放也不會再發芽 。
【如何保存大蒜頭不發芽 如何保存大蒜】2、干燥儲存法：可以找一個空的塑料瓶子，底部墊一些干燥的衛生紙吸潮，然后將大蒜放入，蓋緊瓶蓋子，用的時候取出即可 。
3、冷藏保存法：直接用保鮮袋將大蒜裝入，擰緊袋口，將大蒜放在冷藏室中保存，在5攝氏度左右的溫度下，大蒜怎么放都不會發芽，而且也不會被凍壞，隨用隨取 。
形態特征：
鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮 。葉片寬條形至條狀披針形，扁平，比花葶短，花葶實心，圓柱狀，總苞早落；傘形花序密具珠芽，間有數花；小花梗纖細；小苞片大，卵形，膜質，具短尖；花常為淡紅色；花被片披針形至卵狀披針形，內輪的較短；花絲比花被片短，長超過花被片，外輪的錐形；子房球狀；花柱不伸出花被外 。7月開花 。


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