文章插圖
1、材料：竹蓀10g、老鴨200g、冬瓜250g、薏米30g、干貝20g、姜片適量、清水1000ml 。
2、竹蓀用溫水浸泡，然后用清水漂洗至竹蓀沒有黃色水出來 。
3、將除冬瓜和竹蓀外的所有材料洗凈 ， 放入鍋中加水 。
4、按煲湯鍵 。
【竹蓀老鴨冬瓜湯步驟 竹蓀老鴨煲】5、煮好后將所有湯倒入另一鍋中，放入冬瓜和竹蓀煮沸后轉小火煮15分鐘即可 。
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