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1、材料：熱水、涼水、干豆皮 。
2、打開電熱水壺，燒一壺熱水 。
3、取100g的干豆皮放入干凈的盆里 。
4、把剛燒好的熱水倒進盛干豆皮的盆里，加水至剛剛沒過豆皮 。用筷子把豆皮拌一下 ， 使受熱均勻 。
5、用熱水浸泡兩分鐘 。
6、兩分鐘之后，把熱水倒掉 。
【干豆結怎么泡 干豆結怎么泡軟】7、用涼水把泡好的豆皮清洗兩、三遍，把涼水倒掉 ， 即可 。
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