普洱要密封袋保存嗎


【普洱要密封袋保存嗎】普洱不需要密封袋保存,一般來說普洱茶是不應該采用密封包裝來存貯的,因為普洱茶是后發酵茶葉,在后期存放的過程中,茶葉的內部會有慢慢的轉化過程,茶多酚與活性酶發生氧化反應 。使得有益菌得到快速的繁殖,同時殺滅了有害的細菌 。這個過程需要氧氣的存在,不能在真空中反應 。所以普洱茶想要后期轉化的好,一定不能密封起來存儲 。

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