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西蘭花是肉菜嗎 菜比肉貴 西蘭花價格( 二 )

生菜生活百科




“菠菜產量有限，即使抬高收購價，也收不上來多少 ?！痹S先生說，往常2天就能收一車，現在至少要3到4天 。


王春是壽光農產品物流園一級批發商 。他說，優質菠菜收購價在5元到8.5元一斤，去年同期收購價格是2元一斤，即使翻了幾倍，批發商也在搶購，“貨源實在太少了，能搶到多少就收多少” 。


據央視財經，受連續降雨影響，多數種植戶蔬菜產量不如往年，但菜價較高，總體來看，收益與往年持平 。


“往年，5畝地到現在能出4萬到5萬斤黃瓜，今年受陰雨天氣影響，才出了2萬斤黃瓜，但賣的價格高了一倍多，總體收益與去年持平 ?！眽酃恻S瓜種植戶趙玉前說 。


到底什么因素導致菜價上漲？

業內人士分析，目前正處于“青黃不接”之時，夏季蔬菜上市基本結束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降溫快、雨水多，主要產區蔬菜生長緩慢，部分地區蔬菜被雨水淹后減產，市場供應量減少，造成菜價明顯上漲 。


壽光農產品物流園蔬菜價格分析員何曉杰說，隨著天氣日漸轉涼，北方產區蔬菜穩步退市，西紅柿、有機花菜等蔬菜供應緊張，促使價格上揚 。


“受9月中下旬以來北方蔬菜產區連續降雨影響，蔬菜生產力尚未恢復，一些地方的蔬菜因為被雨水浸泡出現爛根、爛心損傷，產量明顯下降 ?！焙螘越苷f 。


北京新發地市場統計部負責人劉通分析，以北京市場的菠菜為例，受連續降雨影響，山東聊城露地生產的菠菜被浸泡，沒法及時安排農戶補種，只能靠后續大棚生產來保障供應，但是大棚生產的菠菜還需要一段時間才能上市 。目前，只有遼寧等地少量大棚菠菜可以上市，供應大幅減少，導致菜價高漲 。


此外，今年以來，種子、化肥、農藥等價格上漲，拉高蔬菜種植成本；油價持續上行，9月份，汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%，帶動運輸費用增加等，也助推菜價上漲 。


菜價易漲難跌，或助推10月CPI上漲

據新華社報道，從蔬菜供給基本面來看，據農業農村部統計，全國在田蔬菜面積1億畝左右，同比持平略增，保持供需平衡有較好支撐 。


“后續隨著蔬菜生產恢復，一些推遲上市的蔬菜集中上市，部分品種價格也可能回落，但連續降雨已影響到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出現茬口銜接不暢等情況，預計冬季蔬菜價格整體偏高 ?！敝袊r科院農業信息研究所副研究員張晶說 。


何曉杰分析，目前蔬菜市場需求走強，如北方客戶積極進場，以及國慶節后學校開學、單位開工，食堂需求增強 。此外，山西等地受強降雨影響，蔬菜自供能力不足，采購商需求放大，走貨暢快，短期內價格易漲難跌 。


不少蔬菜批發商預測，隨著天氣轉晴，蔬菜運輸恢復正常，菜價將有所回落，但仍高于往年正常價格 。


值得注意的是，10月以來蔬菜價格快速攀升，或將帶動全國居民消費價格指數（CPI）食品數據回升 。保持消費市場供需平穩、價格穩定，面臨一定壓力 。
來源：遼沈晚報（lswbwx）、每日經濟新聞、央視財經、新華社、新安晚報
【西蘭花是肉菜嗎 菜比肉貴 西蘭花價格】沈陽日報社新媒體中心（沈陽網）編輯 逄菲

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