西安茯茶沖泡方法：先用沸水溫杯燙壺 ， 再把準備好的茯茶茶葉投入壺中 ， 用沸水快速潤茶后再注入冷水 ， 待茶湯煮至沸騰后 ， 將其用濾網瀝入公道杯 ， 再倒入品茗杯中 ， 即可飲用 。
【西安茯茶怎么沖泡】茯茶 ， 屬六大茶類中的黑茶中特色產品 ， 是后發酵茶 ， 也是全發酵茶 ， 邊銷茶之一 ， 原本是西北 ， 哈薩克 ， 蒙古等游牧民族地區特需商品 ， 因在伏天加工 ， 故稱伏茶 ， 由于系用官引制造 ， 交給官府銷售 ， 又叫官茶、府茶 。
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