好的普洱茶湯色是紅艷 ， 紅亮的 。
1、紅艷：湯紅艷、欠亮 。是熟茶發酵程度較輕的表現 。觀察葉底 ， 多呈暗紅透青綠 ， 滋味往往較苦澀 。
2、紅亮度：茶葉湯色不甚濃 ， 紅而透明有光澤 。稱“紅亮” ， 光澤微弱的 ， 稱紅明 。觀察葉底 ， 多呈暗紅微黃 ， 滋味較“釅” 。
3、紅濃：湯色紅而暗 ， 略呈黑色 ， 欠亮問 。觀察葉底 ， 多呈紅褐柔軟 ， 滋味較醇和 。
4、紅褐：湯色紅濃 ， 紅中透紫黑 ， 勻而亮 ， 有鮮活感 。觀察葉底 ， 多呈褐色欠柔軟 ， 滋味較醇和答 。
5、褐專色：茶湯黑中秀紫 ， 紅而亮 ， 有鮮活感 。觀察葉底 ， 色多呈暗褐而硬 ， 滋味較醇和 。
6、黑褐：茶湯呈暗黑色 ， 有鮮活感 。觀察葉底 ， 色多呈黑褐質硬 ， 滋味較醇和 。
【好的普洱茶湯色是什么顏色】7、黃白：茶湯微黃 ， 幾乎接近無色 。觀察葉底 ， 色黑而硬脆似“碳屬條” ， 滋味平淡 ， 是發酵過度 ， 已經“燒心”的普洱茶 。
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