面包烤制時間和溫度 面包烤制溫度一般是多少


1、烤面包的溫度取決于面包的種類及烤箱的種類 。
2、大土司需要時間長一些 , 一般用180°C烤45分鐘 。
【面包烤制時間和溫度 面包烤制溫度一般是多少】3、中土司30分鐘 。
4、丹麥和大型面包25分鐘 。
5、小料理面包在12--15分鐘左右 。
6、除大土司外 , 其它要在發酵后刷蛋液 , 裝飾表面 , 烘烤 。

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