首先要萃取咖啡，就必須把咖啡豆打成粉末 。很多牌子的咖啡豆你可以要求它幫你打成粉，這樣方便了不想自己磨粉的朋友 。
其實磨粉也是一種樂趣，磨粉分兩種，一種手磨，鍛煉身體的同時，也品味了咖啡豆的香氣 。
第二種就是機打，優勢是剩力，快捷 。
咖啡豆成粉后，萃取有很多方法 。最簡單的應該是法壓壺 。加粉，加水，一壓，一杯咖啡即好 。
還有一種簡單的方法，就是摩卡壺 。上手很快，蒸汽萃取，咖啡更加香醇，油脂更加豐富 。摩卡壺的使用方法可以點擊我頭像進入我的主頁找找看，這里不再累述 。
以上是我對手沖的一點淺薄的認識 。
當然不愛手沖的人，咖啡機也是不錯的，加入豆子，按下開關，出來的即是咖啡，方便快捷，值得擁有 。
望采納，祝生活愉快，關注加點贊
【自家種的咖啡豆怎么吃 咖啡豆怎么吃】
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