雞子燉蘿卜是一道美味的家常菜，很多人都喜歡吃 。其實它的做法也是非常簡單的，下面扒拉小編就來教大家雞子燉蘿卜的做法 。
簡要答案做雞子燉蘿卜首先把蘿卜和雞切塊備用，雞塊用滾水燙去腥味，把過水的雞塊撈進高壓鍋內、放入姜蒜和八角，加入適量料酒適量的老抽調色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火壓十五分鐘，等氣完全落完、打開鍋蓋，放入切好的蘿卜，加人鹽調味小火把蘿卜燉熟即可 。
具體內容
- 把蘿卜和雞切塊備用 。
雞塊用滾水燙去腥味，把過水的雞塊撈進高壓鍋內、放入姜蒜和八角 。
加入適量料酒適量的老抽調色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火壓十五分鐘 。
【雞子燉蘿卜的做法】等氣完全落完、打開鍋蓋，放入切好的蘿卜，加人鹽調味小火把蘿卜燉熟即可 。
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