【鐵棍山藥綠了還能吃嗎 山藥綠了還能吃嗎？】
這是沒問題，這是由于這個山藥沒有完全被泥土覆蓋住，有陽光直接照射到它的表面所致的 。植物地下的根和塊莖等營養器官雖然不具綠色，但細胞內含有白色體這種細胞器，當這些器官暴露在陽光下時，白色體就可以轉變為葉綠體并產生葉綠素，植物器官也就由白色轉變成綠色了 。
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