老年人吃什么補鈣


1、黑豆:黑豆的鈣含量豐富,每100克黑豆的鈣含量約為224毫克 。
2、海帶和蝦皮:海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克 。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化 。
3、乳酪:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易被人體吸收 。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富 。
4、牛奶:半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收 。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品 。
5、豆制品:大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高 。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品 。另外,專家提醒,豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用 。
【老年人吃什么補鈣】6、補鈣需補骨膠原蛋白:因為膠原蛋白在骨骼中構成網狀結構,負責粘住鈣質和其它營養成分來維持骨骼的韌性,是鈣的凝固劑 。如果沒有足量膠原蛋白,鈣就不能固化在骨骼中,骨質疏松成為必然,骨質增生就是后期的癥狀 。

    推薦閱讀