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1、食材：海參1頭、牛肉300g、西藍花200g、胡蘿卜1根、土豆2個、洋蔥半個、咖喱200g 。
2、海參切塊、胡蘿卜切塊、西藍花摘朵 。
3、土豆切塊、牛肉切片、洋蔥切絲 。
4、鍋中熱油，倒入洋蔥翻炒至香 。
5、倒入胡蘿卜、土豆翻炒 。
6、加入適量水燜煮至土豆、胡蘿卜變軟 。
【海參咖喱雜燴怎么做好吃 海參咖喱雜燴怎么做】7、加入西藍花、牛肉、咖喱，煮至咖喱融化，最后加入海參，燜煮3分鐘即可出鍋 。
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